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cote de boeuf à la croute de sel

Ingrédients :

 

1 Cote de Bœuf

1 kg de gros sel

poivre

Préparation :

 

Dans une casserole, laisser le sel devenir bien chaud et former une légère croute .

Déposez la pièce de viande et laissez cuire 10 minutes de chaque coté ( ou plus ou moins selon votre gout) .



Nous vous proposons différents  types de colis :

10 , 12, 15 ou 20 kg


Les morceaux sont emballés sous vide et étiquetés avec une date limite de consommation


 1 fois par mois.

15 jours avant la  date de livraison :  par mail

             par téléphone

 


Le paiement se fait, en espèce ou par chèque, le jour de la livraison.


GAEC Troismonts

 La Henriére

50420 Troisgots

Tél: 06 78 51 66 18